header

Norėdami užtikrinti, jog automobilis tarnautų ilgai, pilame į jį kokybiškus degalus, reguliariai keičiame tepalus. Įpylus netinkamo kuro į automobilį jis pradeda gesti, spjaudytis juodais dūmais ir galų gale nustoja važiuoti. Tokiais atvejais padeda tik nuodugni techninė apžiūra ir remontas. Kaip ir automobilis jūsų smegenys gali tinkamai funkcionuoti tik gaudamos tinkamo kuro – naudingų maisto medžiagų.

Žemiau pateikiami 8 naudingiausi maisto produktai jūsų smegenims.

  1. UOGOS. Kaip rūdys oksiduoja metalą vamzdžiuose ir sukelia eroziją, taip kraujagyslės jūsų kūne oksiduojasi ir pradeda kimštis nuo riebalų, kurie gali sustabdyti kraujo apytaką. Šis procesas vadinamas oksidaciniu stresu ir yra vienas pagrindinių veiksnių sukeliančių demenciją. Uogos turi antioksidantų, kurie gali susmulkinti kraujagyslėse susidariusius riebalinius kamščius ir pagerinti kraujotaką smegenyse. Raudonos uogos turi priešuždegiminių savybių, nes neleidžia trombocitams kraujyje sulipti ir užkimšti arterijas.Tyrimai rodo, jog naudingos medžiagos, esančios avietėse, braškėse ir mėlynėse taip pat yra randamos hipokampe (angl. Hippocampus) – smegenų srityje atsakingoje už atmintį. Tyrimais įrodyta, kad mėlynės pagerina įsiminimo procesus.
  2. Obuoliai.Obuoliai savo sudėtyje turi cheminių medžiagų kurios saugo smegenis nuo tokių neurologinių ligų kaip Alzhaimeris ir Parkinsono liga.
  3. Ilgoji ciberžolė. Šis geltonas prieskonis turi stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Tyrimai parodė, jog vyresnio amžiaus žmonės, kurie įtraukdavo ilgąją ciberžolę į savo mitybą, geriau atlikdavo įvairius protinio pajėgumo testus nei tie, kurie šio produkto nevartojo.
  4. Kiaušiniai.Nors kiaušiniai yra susilaukę blogų atsiliepimų dėl aukšto cholesterolio kiekio tryniuose, jie taip pat savo sudėtyje turi cholino, kuris yra pati svarbiausia maistinė medžiaga jūsų smegenų pajėgumui užtikrinti. Tyrimai rodo, jog vaikai, kurių kasdieninėje mityboje kiaušiniai pasirodė anksčiau taip pat geriau mokosi ir turi geresnę atmintį. Manoma, jog kiaušiniuose esančios maistinės medžiagos padeda išsaugoti atmintį senatvėje.
  5. Žuvis. Yra gera priežastis dėl ko žuvis laikoma puikiu maistu smegenims. Jos turi omega-3 sočiųjų riebalų, kurie yra vieni pagrindinių ingredientų būtinų smegenų funkcijoms palaikyti. Lašiša, skumbre, sardinėmis, tunu bei silke praturtina mityba užtikrins optimalią jūsų smegenų veiklą.
  6. Austrės. Praturtintos cinku ir geležimi austrės padeda jums lengviau susikaupti, mažina užmaršumą. Tyrimai rodo, jog žemi cinko ir geležies kiekiai organizme tiesiogiai susiję su prastesniais vaikų kognityviniais gebėjimais. Atlikus tyrimus su suaugusiais paaiškėjo, kad maži geležies rezervai susilpnina gebėjimą susikaupti, o žemesni cinko kiekiai neigiamai veikia gebėjimą atsiminti žodžius.
  7. Kakava ir šokoladas. Malonus netikėtumas šokolado mėgėjams – šokoladas gali būti jums naudingas. Daugybė tyrimų įrodė, jog kakava pagerina kraujotaką. Nustatyta, jog naudingosios medžiagos, esančios kakavoje mažina kenksmingus krešulius kraujagyslėse, kurie gali sukelti infarktą ir insultą. Nepamirškite, jog šokoladas dažnai savo sudėtyje turi riebalų, todėl šį produktą geriausia vartoti saikingai.
  8. Riešutai. Omega-3 sotieji riebalai randami dideliais kiekiais riešutuose, linų sėmenyse, linų sėmenų aliejuje, rapsų aliejuje, sojose, soju aliejuje, moliūgų sėklose, moliūgų sėklų aliejuje, graikiškuose riešutuose, graikiškų riešutų aliejuje.infografikas